Ова јадење е идеален и лесен оброк, има совршен вкус и има толку малку калории.
Состојки:
- 4-5 пиперки
- 400 гр наут
- 100 гр ориз
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- 2 лажици доматно пире
- 1 грст магдонос
- 1 лажица зачин
- 1 лута пиперка
- 200 гр спанаќ
- 1 лимон
- 2-3 лажици маслиново масло
- бибер
- сол
Подготовка:
Ситно исецкајте го кромидот. Загрејте го маслиновото масло во длабока тава и оставете да зоврие. Ситно исецкајте ги чешнињата лук и додајте ги во тавата. Зачинете со сол, бибер. Додадете го белиот ориз и пржете додека зрната не се проѕирни.
Исечете ги лисјата од спанаќ на големи парчиња и додајте ги во оризот. Додадете ја и ситно сечканата лута пиперка и зачинот и магдоносот. Истурете доматно пире и промешајте ја смесата. Додадете тегла наут, додадете малку течност, добро измешајте и тргнете ја смесата од рингла.
Исечете ги врвовите на пиперките и зачувајте ги капаците. Наполнете ги со полнењето и наредете ги во сад за печење. Вратете ги капаците на полнетите пиперки, додајте чаша топла вода или супа од зеленчук во садот и префрлете ја во рерна загреана на 200 степени 30 минути.
Пријатно!