ПИПЕРКИ СО ЛУК: Зимница што треба да ја има секоја куќа!

Вреди да се проба:

Слатки поховани ролнички – Однадвор крцкава коричка а внатре полни со фил!

Класичните пржени кришки сите ги сакаат и воглавно се јадат за појадок. Но тие може да бидат и слатки, тогаш во смесаата се додава...

Направете совршено ТЕСТО ОД БЛЕНДЕР кое ќе биде вистински ХИТ: Од него може да направите совршено меки и воздушести кифлички

Оваа лесна подготовка на тесто може да ја примените за правење на најубавите и најмеките кифлички на свет. Толку е едноставно, само изблендирајте го тестото...

Најдобриот рецепт за крофни: Правете ги со газирана вода и ќе бидат меки и воздушести!

Брзи, лесни и вкусни, кави што ги правеле нашите баби. За миг ќе ве вратат во детството веднаш штом ќе ги пробате. Пред вас е...

Јогурт уштипци: Готови за само 15 минути, а повкусни и помеки нема!

Едноставен рецепт за уштипци - брз појадок кој ќе го израдува целото семејство. Печиво од тесто кое се прави на едноставен и многу лесен...

Киселите салати се еден од најдобрите оксиданти, затоа не заборавајте да чувате пиперки во лук, извор на сите витамини.

Состојки:

  • 5 кг црвен пипер
  • 2 глави лук

Прелив:

  • 250 мл вода
  • 250 мл масло
  • 250 мл алкохолен оцет 9%
  • 250 гр шеќер
  • 100 гр сол
  • 1 грст магдонос
  • 2 моркови
  • 5 гр конзерванс
  • 20 зрна црн пипер

Подготовка:

Измијте ги пиперките и отстранете ги врвовите и семињата, како за полнење. Измијте го магдоносот и исечкајте го, не премногу ситно. Добро измијте или изгребете ги морковите и исечете ги на кругчиња со дебелина од 2-3 мм.

- Advertisement -

Во сад што е со дијаметар од најдолгата пиперка, ставете ги сите состојки за преливот и оставете да зоврие, намалете ја температурата малку и започнете со бланширање на пиперките. Доволно е да ги оставите во течноста која постојано врие 2-3 минути, само за да ја сменат бојата.

Извадете ги и ставете ги во сад со капак каде што ќе стојат следните 30 минути каде што ќе омекнат доволно за да станат флексибилни и лесно ќе ги ставите во тегла. Направете го тоа додека не ги избланширате сите пиперки.

Наредете ги пиперките во претходно стерилизирани тегли со ставање малку конзерванс и лук на дното од теглата, а потоа повторете на секои два реда пиперки и готово. Повремено додавајте прстени од морков.

Од оваа количина пиперки треба да наполните 3 тегли, со вкупен волумен од 7 литри. Наполнете ги теглите со преостанатиот прелив, истурете малку и исцедете го воздухот, покријте ги теглите со чинии и оставете ги преку ноќ и изладете. Не фрлајте го преливот, но доколку е потребно наутро, додадете го во теглата, така што сите пиперки се покриени.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ЧОКО ЛОКО торта: Мека како путер, без печење и готвење!

Пробајте и ќе разберете зошто ова слатко уживање стана хит! Толку сочно, толку едноставно, со готови кори и фил кој само се меша, без готвење! Состојки: ...

Ќе ги обнови крвните садови за само 10 дена: Стариот германски народен лек за чистење на крвните садови е чисто злато!

Здравјето на крвните садови е од витално значење, и постојат природни начини за нивно зајакнување и спречување на несакани последици. За чистење на крвните садови,...

Ова е единствениот народен лек кој е потврден од лекар: Ја исфрла слузта од белите дробови, го олеснува дишењето, спречува силна кашлица!

Запишете го овој рецепт за сузбивање кашлица. Доцна лето и рана есен може да бидат страшни за луѓето кои се борат со алергии. Додадете ги...

ДОМАШЕН ЛЕБ СО КАШКАВАЛ: Се топи во устата, тесто какво не сте пробале досега!

Овој лесен рецепт за домашен леб кој навистина изгледа посебно има над 3 милиони прегледи! Состојките се лесно достапни, подготовката е едноставна, а резултатот е...

МУСАКА БЕЗ МЕСО: Посно, здраво и вкусно!

Посна храна може да биде исклучително вкусна кога се подготвува вака. Состојки: 500 гр компири 500 гр модар патлиџан 500 гр свежи пиперки црвени 200...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!