Комбинација на вкусови на која нема да можете да оддолеете!
Состојки:
- 4 поголеми пилешки стекови (околу 1.3 кг)
- 250 гр кромид
- 8 чешниња лук
- 2 гранчиња нане
- 5 лажици масло
- сол, бибер
- 2 лажици кари
- 425 мл домат од конзерва
- 300 гр грашок
Подготовка:
Измијте го и исчистете го пилешкото добро и поделете го на 8 дела. Измијте го и излупете го кромидот и лукот добро, исечкајте и изгмечете. Измијте ги гранчињата нане, оставете ги да се исушат добро, искинете ги лисјата и на крај исечкајте се.
Загрејте го маслото добро во тава. Испржете ги пилешките делови постојана вртејќи ги, така што сите делови се добро пржени, додадете сол и бибер. Конечно, извадете се од тавата. Ставете го кромидот и лукот во тавата и пропржете ги на тивок оган околу 3-5 минути.
Измешајте лажица кари со кромидот и лукот. Потоа додадете доматно пире. Измешајте пилешко, сецкано нане и грашок. Ако сакате, можете да додадете моркови и компири. Пилешкото гответе го со карито во покриена тава околу 45 минути. Додадете сол, бибер и остатокот од карито во прав уште еднаш. Сервирајте се на голема чинија и послужете додека пилешкото е се уште топло.
Добар апетит!