Печурки во рерна се еден од подобриот гарнир со некое сочно месо.
Состојки:
- 400 гр печурки
- 3 грста свежа рукола
- зачин вегета
- Прстофат бибер
- 2 лажички мајчина душица
- 2 лажички магдонос
- 1 домат на коцки
- 2 рендани чешниња лук
- 2 лажици маслиново масло
Подготовка:
Одделете ги капачињата од корените на печурката, измијте и исчистете се, па ставете ги во поголема чинија. Прво додадете маслиново масло, а потоа сите состојки освен руколата и доматот.
Рачно промешајте ги зачинетите шампињони, а потоа ставете ги во огноотпорен сад или плех. Наредете ги рамномерно, а потоа додадете исецкани домати и рукола.
Прочитајте исто така Не сте пробале повкусен компир! Кога ќе го вкусите, едноставно ќе го направите на овој начин
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови, а потоа ставете ги печурките во рерна.
Потребно е да се пече околу 10 минути, односно додека не потемни и не испушти сок.
Можете да го послужите ова јадење како гарнир за риба, месо или како главно јадење.
Пријатно!