Печени пилешки копани со рузмарин и вино – Ручек што не смее да се пропушти!

Вреди да се проба:

Реклама

Ви подготвивме рецепт како да направите деликатесни пилешки копанчиња за ручек. Толку сочни, ароматни и неодоливо вкусни. 

Состојки:

  • 8 пилешки копани
  • 1 лажица црвен мелен пипер
  • половина лажица ким
  • парче корен од ѓумбир
  • 1 чешне лук
  • 2 листа од ловор
  • 5 дл бело вино
  • 1 китка магданос
  • 1/2 дл масло
  • сол
  • мелен црн бибер
  • неколку гранчиња рузмарин

Подготовка:

Копаните се чистат, се мијат и се оставаат да се исушат.

Реклама

Ставете ги копаните во тава, посипете ги со црвен пипер, ким, црн бибер и изрендан ѓумбир.

Направете смеса од масло, вино, сол, пасирано чешне лук и полијте ги копаните, па нека одстојат во таа маринада 2-3 часа, превртувајки ги повремено.

Реклама

Маринираните копани извадете ги од тавата, па пропржете ги на врело масло додека заруменат, па повторно наредете ги во тавата и печете ги на 200 степени во рерна околу 45 минути, повремено преливајки ги со маринадата од тавата.

Служете ги посипани со сецкан магданос и со гранчиња рузмарин.

Добар апетит!

- Advertisement -

Последни рецепти

Повеќе рецепти

- Advertisement -