Ви носиме едноставен рецепт за вкусно уживање.
Состојки:
Кора:
- 3 јајца
- 3 лажици шеќер
- 3 лажици млеко
- 3 лажици масло
- 1 ванилин шеќер
- 3 полни лажици брашно
- 1/2 лажичка прашок за пециво
Состојки за полнење:
- 300 гр овошна мешавина / шумско овошје
- 120-150 гр шеќер
- 1 пудинг (40гр) со вкус на јагода или малина или ванила
- 250 мл вода
Повеќе:
- 120 гр шлаг
- 240 мл млеко
- малку чоколадо за декорација
Подготовка:
Изматете ги јајцата со шеќерот, потоа додадете масло, млеко, ванилин шеќер, брашно и прашок за пециво и продолжете со мешање. Обложете плех од 24 × 22 см со хартија за печење и истурете ја смесата.
Печете на 180 Целзиусови степени околу 12-15 минути. Проверете со чепкалка за заби.
Додадете шеќер и вода (150 мл) во бобинките. Гответе го овошјето на оган и кога ќе почне да врие уште 2 минути. Растворете го пудингот во преостанатата вода (100 мл). Потоа, додадете го пудингот и варете додека не се згусне. Тргнете од оган и изладете 10-15 минути.
Извадете ја кората и оставете да се излади целосно и стегне. Врз кората ставете ја смесата која ја подготвивте од шумското овошје. Потоа, изматете го шлагот според упатствата, па ставете го преку тортата. Изрендајте го чоколадото одозгора.
Пријатно!