Ви предлагаме рецепт кој ќе ве освои со првиот залак.
Состојки:
- 600 грама пилешки гради (филе)
- 1 килограм спанаќ
- 2 лажици смеса од зачини, вегета
- 1 кромид
- 1 лажица мелен црвен пипер
- 3 моркови
- масло
- сол
- мелен црн пипер
Подготовка:
Пилешките гради исечкајте ги на коцки или шницли, зачинете со сол и зачинете со мешавина од зачини, бибер и пржете во тава со загреано масло. Истурете 100 милилитри вода во тавата. Додадете ги морковите исечени на кругчиња. Главата кромид исечете ја на тенки парчиња и додадете ја во тавата.
Зачинете уште еднаш со смесата за зачини. Додадете мелен црвен пипер и налејте уште 100 милилитри вода. Керамичкиот сад наросете го со масло и ставете половина од претходно измиените листови спанаќ. Истурете половина од содржината на тавата во керамички сад .
Останатите листови спанаќ ставете ги, па во садот додајте ја преостанатата содржина од тавата. Покријте со капак и ставете во рерната. Печете 60 минути на 220 степени. Извадете ја тавата од рерна и со лажица извадете го јадењето во садовите за сервирање. По вкус, можете да додадете една лажица павлака или да послужите кисело млеко со порцијата.
Пријатно!
