Неодоливо меки пецива со сирење и млад кромид: Брзо се печат и се направени од домашно квасено тесто!

Вреди да се проба:

Откако ќе ги пробате, тие ќе станат задолжително јадење на вашата трпеза!

Сезоната на младиот кромид во голема мера е во тек, а за неговите здравствени придобивки нашироко се дискутира. Неговиот вкус е незаменлив во варени јадења, салати, варени јајца и омлети. Но, она што оди уште подобро е тестото, особено ако додадете малку сирење. Овие пецива имаат токму такво полнење и нивниот вкус ќе ве воодушеви.

- Advertisement -

Состојки:

  • 1 кг брашно
  • 1 кесичка сув квасец
  • 1 лажица сол
  • 50 мл масло
  • 450 мл топла вода
  • 125 гр путер
  • 1 китка млад кромид
  • 200 гр младо сирење

Подготовка:

Загрејте ја водата, додадете го квасецот и шеќерот и оставете го квасецот да се активира. Во поголем сад истурете го активираниот квасец, додадете го маслото и постепено додадете го брашното, па замесете меко и мазно тесто.

Оставете го тестото да нарасне. Измијте го младиот кромид и исечете ги на прстени. Изгмечете го сирењето, додадете го омекнатиот путер и сол, па соединете со младиот кромид. Замесете тесто и расукајте го во тенка кора.

Кората од тестото премачкајте ја со приготвеното полнење од кромид, свиткајте во ролна и исечете ги на парчиња со дебелина од два сантиметри. Наредете ги полжавите на плех обложен со хартија за печење и печете ги во загреана рерна околу 20 минути на 180 степени или додека не поруменат. Послужете ги топли или ладни – и во двата случаи се исклучително вкусни.

Пријатно!

- Advertisement -spot_img

Последни рецепти

- Advertisement -spot_img

Повеќе рецепти

- Advertisement -spot_img
error: Содржината е заклучена!