Најсочното ЈАГНЕШКО МЕСО од рерна, со зеленчук: Јадење што ќе ви ја разубави трпезата!

Вреди да се проба:

Јагнешкото месо на овој начин, е многу ароматично и вкусно со зеленчук и компири. Ќе ве освои со својот вкус и мирис!

Состојки:

  • јагнешко месо во количина колку што сакате
  • 7-8 чешниња лук
  • 1 глава лук
  • 2 глави кромид
  • рузмарин
  • 5 компири
  • 4 моркови
  • 500 мл бело вино
  • масло
  • сол и бибер

Подготовката:

Посолете го добро месото па оставете да отстои половина час. Лукот излупете го исецкајте го на парчиња и посолете го и додадете му прстофат бибер и рузмарин.

- Advertisement -

Сега земете го парчето јагнешко и засечете го на неколку места од сите страни каде што ќе ставите од мешавината од лукче со зачини и на крај одозгора додадете повеќе бибер.

Зеленчукот излупете го, односно кромид, компири и моркови и исечете ги на покрупни парчиња. Месото ставете го во голем плех за печење а околу него истурете го зеленчукот. Врз месото додадете уште малку рузмарин.

Сега исечете ја главата лук на половина и двете половини ставете ги во плехот до месото. Ставете една чаша вода во плехот, 500 мл бело вино, и уште еднаш посолете и забиберете одозгора се.

Покријте со алуминиумска фолија и ставете да се пече на 200 степени 1 час. Извадете ја фолијата и печете уште половина час, повторно извадете завртете го месото од другата страна и печете уште половина час. Дококу има потреба дотурете вода во плехот.

Пријатно!

 

- Advertisement -spot_img

Последни рецепти

- Advertisement -spot_img

Повеќе рецепти

- Advertisement -spot_img
error: Содржината е заклучена!