Овој десерт ќе исчезне со брзина на светлината. Прекрасна, а сепак многу едноставна чоколадна торта која ќе ги воодушеви сите љубители на чоколадо.
Состојки:
Кора:
- 280 гр брашно тип 400
- 40 гр какао
- 130 гр шеќер
- 1 лажица оцет
- 2 лажички сода бикарбона
- малку сол
- 1 кесичка ванилин шеќер
- 100 мл масло
- 320 мл топла вода
- 1 лажичка инстант кафе по желба
Фил:
- 100 гр чоколадо за готвење
- 100 гр млечно чоколадо
- 120 мл слатка павлака
Подготовка:
Прво просејте брашно и какао во сад, а потоа додадете малку сол, додадете шеќер, ванилин шеќер и сода бикарбона и измешајте ги сувите состојки. Додадете масло, оцет и топла вода во сувите состојки, во кои сте измешале една лажичка Нескафе. Измешајте се, така што сувите состојки убаво се комбинираат со влажните.
Премачкајте калап од 20 см со путер, ставете ја хартијата за печење и истурете ја смесата. Печете го колачот во загреана рерна на 180 C околу 40 минути.
За чоколадниот прелив, прво ќе го исецкате чоколадото за готвење и млечното чоколадо и ќе ги потопите со топла слатка павлака, а потоа се ќе измешате на крајот додека не добиете убава чоколадна смеса со која ќе ја прелиете тортата. Ако сакате, тортата можете да ја декорирате со две парчиња свеж портокал.
Уживајте!
