Нема да ви се верува дека е толку вкусно. Испробајте го овој интересн рецепт и уживајте.
Состојки:
- 1 литар млеко козјо/кравјо
- 1/2 лажичка сол
- 3 јајца
- 200 гр кисела павлака
Подготовка:
Посолете го млекото и убаво измешајте, па оставете да зоврие. Јајцата се матат со павлаката, па се додаваат во млекото. Намалете ја топлината на средно и варете околу 5 минути.
На сад се става цедалка, се става газа и се прелива сирењето. Притиснете со шпатула за да се исцеди водата, а потоа заврзете ја газата. Ставете сад со шупливо дно на чинија и ставете ја внатре газаа со сирење. Добро притиснете го одозгора и ставете го во фрижидер 4-5 часа.
Пријатно!
