Одлично оди со кајмак, ќебапи или пршута.
Состојки:
- 490 гр брашно
- 22 гр квасец
- 320 мл топла вода
- 1 лажичка масло
- 1 лажичка шеќер
- 1 лажичка сол
Подготовка:Искршете го квасецот, додадете лажица шеќер, брашно и малку топла вода и сето тоа измешајте го и оставете го на топло 10 минути.
- Advertisement -
Ставете поголем дел од брашното во поголем сад, додадете ја претходно направената смеса. Додадете уште малку топла вода и постепено додавајте го остатокот од брашното и измешајте. Кога смесата ќе се соедини, префрлете ја на работната површина и месете го тестото околу 7 минути.
Стаклениот сад премачкајте го со масло и ставете го тестото во него, завиткајте го во фолија и оставете го да отстои. Поделете го тестото на 10 дела, расукајте ги со сукало и ставете ги во рерна, која е претходно загреана на 230 степени, и печете околу 15 минути.
Добар апетит!
