Лесно, брзо и заситно јадење што целото семејство ќе го обожава!
Состојки:
500 гр мелено месо
2 главици кромид
10 печени пиперки, поголеми, излупени
1 јајце
1 павлака (180 мл)
1 лажица сув зачин
малку сол и бибер
1 чаша вода
3 – 4 лажици масло
Подготовка:
Исечете го кромидот, додадете малку вода и сув зачин и оставете го да врие 15 минути да омекне. Потоа додадете мелено месо и продолжете да крчкате со малку вода. Вријте околу 20 минути, а потоа тргнете го од оган.
Вклучете ја рерната на 200 степени да се загрее. Земете огноотпорна или керамичка тава, сад и намастете ја, Земете една третина од печените пиперки, отворете ги и покријте го дното на садот со нив па ставете половина од месото, а потоа слој од пиперки и месо повторно.
- Advertisement -
Ставете ги останатите пиперки одозгора, ако имате малку помалку не е страшно. Можете да го замените средниот ред на пиперки со горенаведените компири. Изматете јајце, павлака, вода, сол, бибер и прелијте ја мусаката. Печете еден час, до час и половина, во зависност од рерната. Готово е кога ќе се фати убава кора одозгора. Послужете топло.
