МУСАКА СО МОДРИ ПАТЛИЏАНИ: Деликатес од кујните на нашите мајки!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Сигурно барем еднаш во животот сте јаделе мусака со модри патлиџани.

И ако не сте, ви предложуваме да го пробате нашиот рецепт. Спој на вкусови и оброк за уживање.

Состојки :

  • 4 модри патлиџани
  • 3 домати
  • 250 гр. мелено месо
  • 1 главица кромид
  • брашно по потреба
  • масло по потреба
  • 5 јајца
  • 500 мл млеко
  • зачин од сув зеленчук
  • малку магдонос
  • сол и бибер по желба

Подготовка:

Модрите патлиџани исечете ги на кришки а потоа посолете ги со сол и оставете да отстојат малку. Потоа извалкајте ги во јајца потоа брашно и пропржете ги во тава со загреано масло.

- Advertisement -

Во друга тава со загреано масло пропржете го сечканиот кромид. Се додаваат сечкани домати и се продожува со пржењето. Се додава мелено месо и се продолжува со пржењето уште 10 – тина минути. Се зачинува со: зачин од сув зеленчук, бибер и магдонос по желба.

Во земјена тава наредете модар патлиџан еден ред, потоа смеса од мелено месо па пак модар патлиџан и се така додека да ги потрошите состојките. Одозгора, последни се редат модрите патлиџани. Пред да ги ставите да се печат, измешајте ги јајцата и млекото па прелијте преку јадењето. Се пече во загреана рерна околу 25 минути на 250 степени.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

АЈЛЕ – НАЈСТАРОТО ТУРСКО СЛАТКО: Направете си домашно кафе и послужете ја оваа слатка торта!

Ајле, меко турско слатко на кое никој нема да може да одолее, се подготвува многу брзо и лесно. Турските колачи одлично се комбинираат со домашното...

ПОДВАРОК СО СВЕЖ СВИНСКИ ВРАТ: Најдоброто зимско јадење кое се подготвува едноставно и лесно!

Подварок со свежо свинско месо е совршено зимско јадење, калорично и здраво Ако го совладавте подготвувањето слатка зелка, време е да научите како да направите...

ПОСНА САЛАТА: Совршено мезе кое може да го замени главниот оброк во деновите на постот!

Прекрасна салата која го менува оброкот, а воедно да пробате нешто ново што би можело да послужи како мезе за Свети Никола. Денот на Свети...

ПИЦА ОД СТАР ЛЕБ: Никогаш не било побрзо и полесно да се добие оброк што го сака целото семејство!

Доколку не знаете да го користите стариот леб, наш предлог е да направите брза пица Нема кој не сака пица, а ако често ви останува...

Пица кифлички : Наједноставен рецепт, вкусни и меки „како душа“

Доколку барате рецепт за меко и вкусно пециво, ова е вистинската работа за вас! Направете ги овие кифлички и уверете се сами. Тестото е...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!