Мусака со зеленчук и сирење: Толку вкусна и лесна што ќе ја правите цело лето!

Вреди да се проба:

Изгледа фантастично, а вкусот ќе ве полуди!

Состојки:

  • 300 гр модри патлиџани
  • 300 гр тиквички
  • 300 гр домат
  • 350 гр зрело сирење
  • 3 јајца
  • 1 чаша павлака 20% мм
  • 1 лажиче сол
  • сув билен зачин по вкус

Подготовка:

Измијте ги модрите патлиџани и тиквички, извадете ги стебленцата и исечете ги на кругови или потенки надолжни парчиња заедно со кора, додајте сол во садот и оставете еден час да се ослободи малку течноста од нив. Доматите исечете ги на кругови.

- Advertisement -

Подмачкајте ја тавата, а потоа прво наредете модар патлиџан, прелијте го со масло, па доматот, потоа тиквичките и покријте со парчиња сирење. Повторувајте додека има материјал и завршете со тиквички кои ќе ги прелиете со преостанатото масло.

Покријте со фолија и ставете ја мусаката во рерна да се пече. Кон крајот на печењето, извадете ја фолијата и прелијте со изматените јајца и сирењето што останува. Вратете се во рерна да се испече уште малку.

Добар апетит!

- Advertisement -spot_img

Последни рецепти

- Advertisement -spot_img

Повеќе рецепти

- Advertisement -spot_img
error: Содржината е заклучена!