Модар патлиџан во тегла: Популарен рецепт за најдобрата зимска салата!

Вреди да се проба:

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: Највкусниот ѓувеч на светот!

Време е за вкусен и заситен оброк Состојки: 1 чаша конзервиран грашок 100-150 гр ориз 3 домати 3 пиперки 2 моркови 1 кромид 2 чешниња...

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина и крем павлака!

Ефтина и сочна спремна за тој час. Никаде не сте пробале ништо повкусно Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250...

РЕД ВЕЛВЕТ: Слатка фантазија и чиста рапсодија на вкусови!

Една лесна торта со прекрасен вкус и многу привлечен изглед. Состојки: Кори: 125 гр путер 300 гр шеќер 2 јајца 250 гр меко брашно 1 лажица...

Кременадла со сланина и зеленчук: Гурмански ручек!

Денеска ви предлагаме да поминете што помалку време во кујната, а што повеќе да уживате во вкусниот оброк. Состојки: 500 грама сланина (добро премачкајте ги...

Најдобрата зимска салата која можете да ја замислите. Освојува со својот вкус.

Состојки:

  • 5 кг големи месни модри патлиџани
  • 2 литри оцет
  • 400 гр. сол
  • 300 мл масло за јадење
  • 4-5 чешниња лук
  • 1-2 китки магдонос
  • зрна црн пипер

Подготовка:

Измијте ги модрите патлиџани и без лупење исечете ги на кругови со дебелина од 1 сантиметар. Посолете ги со 400 гр сол и оставете ги да отстојат 4-5 часа, па потоа измијте ги.

Ставете 2 литри вода и 2 литри оцет заедно и оставете ги да зовријат. Во оваа смеса потопете ги модрите патлиџани. Варете ги околу 10 минути, а потоа тргнете ги од оганот и оставете ги да се изладат.

- Advertisement -

Маслото за јадење се загрева и оставете да се излади а во него оставете ги малку модрите патлиџани, па потоа редете ги во тегли. Меѓу нив меѓу секој ред посипете сечкан лук, магдонос и зрна бибер. Модрите патлиџани, така ставени во тегли, се полеваат одозгора со изладеното масло и се стерилизираат 30 минути.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

КИШ СО БРОКУЛА: Популарна солена пита полна со фил!

Едноставна солена пита, погодна за вечера или појадок. Кишот е вид на француска отворена пита исполнета со солен фил од јајца и млеко со парчиња...

РОЛНИЧКИ СО СИРЕЊЕ: Крцкави и богати со фил – готови за 15 минути без разлика дали ги печете во рерна или во тава!

Едноставен и брз рецепт за појадок или ужина од обичен пита леб, сирење и урда. Кифлички со сирење од готови кори или пита леб се...

ПОЛЖАВ ПИТА ОД ГОТОВИ КОРИ: Со фил од павлака, јогурт и фета сирење – едноставна и лесна подготовка!

Нема ништо подобро од пита со врело сирење за појадок. Некогаш е доволно само да се смени начинот на наредување на кората за да биде...

ЛЕСНА ЛЕТНА САЛАТА СО ОРИЗ: Освежителна и лесна за правење, а тајната е во преливот!

Наместо рижото, направете лесна салата со ориз, бидејќи е полесно, а вкусот е фантастичен. За ручек направете лесна салата со ориз и зеленчук, а доколку...

КРЦКАВА ПИЦА ОД бајат ЛЕБ: Подгответе ја вечерата за 10 минути од состојките што ги имате во фрижидер!

Неверојатно крцкава и вкусна пица! Бајат леб обично секој го фрла, но тоа не мора да го правите, бидејќи со него можете да направите различни...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!