Можете ли да замислите комбинација на вкусови што оди подобро од јагоди и бело чоколадо?!
Состојки:
- Џемфикс – Конзерванс од др. Откер
- 1 кг јагоди
- 350 гр шеќер
- 100 гр бело млечно чоколадо
Подготовка:
Јагодите исчистете ги и измијте ги. Смелете ги во блендер или ситно исецкајте. Истурете го пирето од јагоди во соодветен сад.
Најпрво измешајте го џемфиксот со две лажици шеќер (одделно од 350 гр шеќер), потоа додадете го овошјето и добро измешајте. Гответе ја овошната маса на висока температура, постојано мешајќи. Кога ќе зоврие, додадете го остатокот од шеќерот и измешајте се добро.
- Advertisement -
Со постојано мешање, гответе повторно и варете најмалку пет минути. Потоа додадете го стопеното чоколадо, промешајте и варете уште 1-2 минути. Веднаш истурете во тегли. Затворете, свртете наопаку и оставете да отстои околу 5 минути на капакот.
Пријатно!
