Доколку сакате да знаете како да ги зачувате пиперчињата за во зима, погледнете го овој рецепт подолу.
Состојки:
- 4 кг феферонки, пиперчиња
- 1 литар оцет
- 3 литри вода
- 6 лажици шеќер
- 7 лажици сол
- 5 g конзерванс (по избор)
Подготовка:
Пиперчињата измијте ги, исчистете ги и исечете им ги дршките и наредете ги во тегли а одозгора ставете им пластични пречки за да не се креваат нагоре од теглата.
Во тенџере на оган сварете ги оцедот, водата, солта и шеќерот, кога малку ќе се олади, додадете го конзервансот и прелијте ги пиперчињата во теглите. Затворете ги ццврсто теглите.
- Advertisement -
