Лосос со лукче и маслиново масло – совршен здрав оброк…

Вреди да се проба:

Реклама

Лососот е една од најздравите риби која се препорачува барем еднаш неделно во менито, бодејќи е богата со омега масни киселини кои се добри за срцето.

Често се користи и во диети како замена за месо и гарантира здраво и лесно слабеење. Доста заситува и е доста месеста, а ќе ја препознаете по незината карактеристична нежно портокалова боја.

Реклама

Состојки:

  • 5 главички лук (ситно сецкан),
  • сок од 1 лимон
  • 4 лажици путер
  • сол
  • 2 лажици екстра девствено маслиново масло
  • лосос (поголеми филети)
  • црн бибер
  • свеж магдонос

Начин на подготовка:

Лососот посолете го убаво и оставете го да одмори околу половина час.

Загрејте ја рерната на 200 степени целзиусови. Во длабок сад подгответе ја маринадата, измешајте ги заедно сецканиот лук, црниот бибер и стопениот путер. По ваш вкус може да додадете и други зачини.

Реклама

Во плех со средна големина ставете малку масло и наредете ги филетите лосос. Потоа одозгора врз лососот истурете ја маринадата со лукот и распоредете ја рамномерно. Врз секое парче ставете по малку маслиново масло.

Плехот покријте го со алуминиумска фолија и печете на 200 степени, околу 20 минути.

Пред да го извадите лососот, отстранете ја фолијата и полејте го со цедениот сок од лимон. Оставете да се зацрви уште некоја минута и извадете го од рерна.

- Advertisement -

Испечениот лосос сервирајте го со гранчиња свеж магдонос и лимон.

На здравје!

- Advertisement -

Последни рецепти

Повеќе рецепти

- Advertisement -