Реклама
Кускус со рукола и фета. Салата која може и да ви послужи како замена за оброк, за оние кои внимаваат на линијата.




Состојки:
- 300 гр подготвен кускус
- грст рукола
- неколку гранчиња власец
- 1 мала краставица
- 1 страк целер
- 150 гр сирење фета




Прелив:
Реклама
- 2 лажици сок од лимон
- 3 лажици маслиново масло
- 1 лажичка мед
- 1 лажичка сушен босилек или неколку свежи лисја
- бибер и фина морска сол по вкус




Подготовка:
Згответе го кускусот па ставете го изладен во соодветен сад. Откинете ја руколата малку, за лисјата да не бидат толку големи, а потоа додадете ја во садот.
Власецот и босилекот ситно исецкајте ги (ако користите свежи). Краставицата и целерот исто така исецкајте ги на помали парчиња. Ставете се во садот и нежно промешајте.
Реклама




За преливот комбинирајте се во посебен сад, па прелијте го кускусот, додадете сол и бибер по вкус и промешајте. Ставете во фрижидер.
Пред сервирање, посипете со смачкана фета.




Добар апетит!