Јадење што едноставно ќе го обожавате!
Вкусните пржени пиперки се идеално јадење во студените денови, а мирисот што ќе ја исполни целата куќа ќе направи да исчезнат од масата. Рецептот за пржени пиперки полнети со сирење ќе го израдува вашето непце и ќе засити вкусни закуски. Во зависност од тоа за колку луѓе го подготвувате овој оброк, можете да ја зголемите количината на храна.
Состојки:
- 3 јајца
- 100 гр брашно
- 4 лажици презла
- 200 гр сирење
- 4 пиперки
- лажичка сол
- масло за пржење
Подготовка:
Измијте ги пиперките и наредете ги во плех претходно обложен со хартија за печење, па ставете ги во загреана рерна на 200 степени 30 минути. Ставете ги печените пиперки во ќеса и оставете ги да се изладат, потоа излупете ги и отстранете ги дршката и семките.
Во сад измешајте го сирењето, едно јајце и сол. Внимателно ставете две лажици сирење во секоја пиперка. Во чинија изматете ги преостанатите две јајца, а во другите две чинии истурете ги презлата и брашнота. Ставете ги пиперките прво во брашно, потоа во јајца, потоа во презла.
Истурете го маслото во тавата, почекајте да се загрее, а потоа спуштете ги пиперките да се пржат. Кога ќе завршат, ставете ги на хартиена крпа за да се исцеди вишокот масло.
Послужете ги додека се топли, но и ладни, многу се вкусни, па можат да бидат одлично предјадење.
Пријатно!