Реклама
Засладете се со совршениот десерт кој се топи во устата.
Состојки:
- 70 гр чоколадо за готвење
- 4 лажици топло, силно кафе
- 3 свежи јајца
- 85 гр шеќер
- 350 мл слатка павлака
Подготовка:
Скршете го чоколадото за готвење на мали парчиња и ставете го во врело кафе, па оставете го да се стопи на пареа, а потоа малку да го излади.
Реклама
Одделете ги јајцата. Истурете ги жолчките и 75 гр шеќер во сад и матете со миксер. Цврсто изматете 150 мл павлака. Потоа додадете ја изладената мешавина од чоколадо и кафе во кремот и на крај промешајте во шлаг.
Белките од јајцата изматете ги цврсто и измешајте ги со крем од чоколадо и кафе. Истурете ја смесата во сад и ставете ја во фрижидер околу 3 часа. Потоа, со помош на лажица, извадете топчиња од мусот и ставете по 2 во чаша.
Реклама
Остатокот од павлаката цврсто изматете ја со преостанатиот шеќер и украсете го десертот одозгора.
Уживајте!