Брзо и вкусно. Пилешко и тестенини – ветувачка комбинација.
Состојки:
- 2 стека пилешки гради
- 300 гр шери домати
- 200 гр фета сирење
- 2 чешниња лук
- мајчина душица или оригано
- растително масло, сол
- 300 гр тестенини
Подготовка:
Ставете ги сите домати во огноотпорен сад, прелијте ги со масло, додадете сол и бибер. Ставете парче фета сирење во средината, и парче пилешко од двете страни. Во сад ставете две гранчиња свежо оригано или мајчина душица и две чешниња лук. Додадете бибер и истурете уште малку масло.
Ставете да се пече во рерна на 200 степени, 35 минути. Во меѓувреме, варете ги тестенините.
Извадете ја тавата од рерната и отстранете го месото, ориганото и лукот од неа, за да ги истурите тестенините во неа и добро измешајте ги во сокот, сирењето и доматот. Мешајте додека тестенините не се премачкаат.
Исечете го пилешкото на мали ленти со вилушка и вметнете го во тестенините. Промешајте повторно добро.
Пријатно!
