Брза, лесна и вкусна торта.
Поради недостаток на време и идеи за подготовка на колачи и слатки, домаќинките посегнуваат по стари рецепти кои се докажано испробани и со кои нема грешка.
Еден од тие десерти е колач од гриз, без додавање на обично бело брашно, што ја менува текстурата на колачот. Гризот е лесен и воздушен, брзо се подготвува, а повеќето домаќинки веќе ги имаат сите состојки за подготовка на оваа торта дома.
Состојки:
- 6 јајца
- 6 лажици шеќер
- 9 супени лажици гриз
- 1 кесичка прашок за пециво
- 1 литар млеко
- 1 кесичка ванилин шеќер
Подготовка:
Одвојте ги белките од жолчките, па со миксер изматете ги белките во цврст снег. Потоа додадете го шеќерот и продолжете да мешате додека не се соединат белките и шеќерот.
Во масата лесно измешајте гриз, прашок за пециво и жолчки, па истурете ја смесата во калап кој претходно сте го премачкале со масло и го посипавте со обично бело брашно. Плехот се става во рерна загреана на 200 степени, па се пече додека рабовите на колачот не се одвојат од тавата. Додека се пече кохот, подгответе го млекото.
Истурете млеко во шерпа или тенџере, додадете ванилин шеќер и варете додека млекото не зоврие. Испечениот кох лесно прелијте го со врело млеко и оставете да се излади. Кохот по желба можете да го украсите со изматена слатка павлака и да декорирате со какао во прав.
Пријатно!
