Како млади тиквички, компирот и нешто друго доведуваат до совршенство.
Ако не знаете што да ручате денес ви даваме предлог што со задоволство ќе го повторите секогаш кога немате идеја што да подготвите и да го направите вкусно.
Состојки:
- 1 млада тиквичка
- 3 млади компири
- 2 млади моркови
- 1 глава млад кромид
- 1 глава кромид
- 100 мл павлака за готвење
- 100 гр кисела павлака
- 1 јајце
- рендано сирење
- сечени листови сланина (по избор)
- сол .. масло
Подготовка:
Излупете тиква, исечете ја на прстени и додадете сол. Оставете да отстои во солта 15 минути, а потоа исцедете ја течноста. Излупете компир, и исечете го на парчиња. Исечете ја главата на кромидот на мали парчиња заедно со зелениот дел и ставете ја во тиквичките. Истурете малку масло, додадете компири и моркови исечени на потенки парчиња.
Исечете ја главата на стариот кромид во поголеми кругови. Измешајте се, освен кромидот. Во тавата наредете кругови од компири, тиквички моркови и кромид.
Истурете павлака за готвење и киселата павлака во сад. Можете да појачате на количина по вкус. Додадете јајце и една целосна лажица рендано сирење. Изедначете се и прелијте ги тиквичките.
Одозгора ставете малку повеќе сирење и листови сланина по желба. Печете на 200 степени Ц околу 50-60 минути убаво да зарумени. Со добра салата и супа, имате фантастичен ручек.
Добар апетит!