Кремасто пилешко кое ги буди сите сетила!
Состојки:
- 500 гр. пулешки гради
- 300 гр. шампињони
- 5-7 шери домати
- 1 страк праз
- 1 луто пиперче
- 200 мл. павлака за готвење
- 200 мл. бело вино
- 100 гр. сланина
- 3 чешниња лук
- сол
- црн бибер
Подготовка:
Во длабока тава испржете го месото и оставете го на оган да крчка.
- Advertisement -
Во истата тава со прженото месо додадете малку сецкана сланина, потоа ситно сецкан праз и на крај шампињоните. Сето тоа оставете да се готви и динстајте го на среден оган околу 10 минути.
Потоа додадете ги ситно сецканото луто пиперче, лукот, шери доматите и прелијте ги со вода колку да ги облие. Посолете и забиберете по вкус, убаво промешајте и оставете на оган да крчка околу 20 минути.
На крај додадете ја павлаката за готвење и гответе уште 10 минути.
Сервирајте со варен компир и бело вино.
На здравје!
