Кисели ПИПЕРКИ ПОЛНЕТИ СО ЗЕЛКА: Докажан рецепт на нашите баби без конзерванси!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Киселите пиперки полнети со зелка се незаменливи при подготовката на зимската храна.

Секој вистински семеен дом не може без подготовка на зимница. Киселите пиперки полнети со зелка се незаменливи на секоја трпеза во зимските денови, а сега е идеално време за нивна подготовка. Свежата зелка можете да ја изрендате претходната вечер, за да испушти што повеќе течност, а пиперките да ги одберете да бидат малку поголеми и да имаат поправилен облик.

Состојки:

  • 2 кг пиперка
  • 2 глави зелка
  • 1,5 литри вода
  • 500 мл оцет
  • 1 лажица сол
  • 1 лажичка шеќер
  • бибер во зрно

Подготовка:

Прво изрендајте ја зелката на помали и поситни ленти, посолете ја и оставете да се исцеди вишокот вода. За тоа време, измијте ги пиперките, извадете ги семките, но внимавајте да останат цели. Со раце добро исцедете ја зелката за да се исцеди вишокот вода, а потоа богато наполнете ја секоја пиперка.

- Advertisement -

Ставете ги пиперките во стаклени тегли, малку поголеми по волумен и добро наполнете ги, за да не лебдат пиперките во теглата кога ќе ја истурите течноста. Во тенџере измешајте вода, оцет, сол и шеќер и варете додека не зоврие. Додека течноста е сè уште топла, внимателно наполнете ја секоја тегла до врвот, додадете неколку зрна бибер и веднаш затворете го капакот.

Загрејте ја рерната на 180 степени, исклучете ја, наредете ги теглите во неа и оставете ја преку ноќ да се излади. На овој начин ќе им овозможите на пиперките без проблем да останат во оставата до зима. Откако ќе ја отворите теглата, чувајте ја во фрижидер.

Пријатно!

Извор: Прашање на вкус

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!