Кисели краставички во тегла – Вкусни и ароматични!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Ова е рецепт за краставички кои мајка ми ги прави долго време. Секако, не мора строго да го следите рецептот, тој нека ви биде водич за создавање на вашата добитна комбинација.

Состојки:

  • 3-4 кг. краставички (во зависност од тоа колку се големи)
  • 3,5 л. вода
  • 6 дцл. алкохолен оцет
  • 300 гр. шеќер
  • 10 лажици сол
  • 4 супени лажици семе од синап
  • 4 супени лажици сушен копар (може и свеж)
  • 2 лажици сушен коријандер
  • бибер во зрно по желба
  • 1-2 лажички конзерванс (види забелешка)

Подготовка:

Измијте ги краставичките една по една со четка.

Исто така, измијте ги чашите и исушете ги на сонце или во рерна.

- Advertisement -

Во теглите густо наредете ги краставиците.

Ставете ги сите состојки (освен краставиците) во тенџере и оставете да зоврие, варете додека не се раствори шеќерот, неколку минути.

Со врелиот прелив прелијте ги краставиците во теглите и веднаш затворете ги.

Ако не успеете да ги наредете густо краставиците за да не се издигнат над течноста, користете ги тие пластични заштитници.

Забелешка:

Можете да додадете дополнителни зачини на вашите кисели краставички по ваша желба, како и да оставите некои надвор.

Што се однесува до конзервансот, можете и да го изоставите, киселите краставички можете да ги зачувате и со пастеризација, што не е проблем доколку правите помали количини.

Некои домаќинки го посолуваат преливот уште малку, па ја користат солта како природен конзерванс.

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!