Идеална салата за зимските денови: Бабури полнети со зелка и моркови!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Салата за зимските денови.

Подгответе бабури полнети со зелка и морков и уживајте во прекрасниот вкус.

Состојки:

  • 3 кг пиперка бабура
  • 1.5 кг зелка
  • 500 гр моркови
  • 2 парчиња црвен пиперки
  • 2-3 зелени домати
  • 5 л вода за пресол
  • 1 дцл есенција {концентрирана 80% алкохолна киселина)
  • 100 грама сол
  • 5 грама винобран
  • 5 гр конзерванс
  • 2 пакувања бибер во зрно
  • магдонос, листови целер

Подготовка:

Прво подгответе го пресолот бидејќи се користи ладен. Во тенџере на оган загрејте ја водата, оцетот и солта.Кога ќе зоврие тргнете го на страна и кога ќе се излади додајте го винобранот и конзервансот.

- Advertisement -

Од измиените бабури извадете ги дршките и семките за да бидат спремни за полнење. Во длабок сад ставете ситно сечкана зелка, крупно изрендан морков и ситно сечкан црвен пипер, посолете како за салата и измешајте {по можност со рака за полесно да омекне зелката}

Бабурата наполнете ја со подготвената салата од зелка, во секоја бабура ставете зрна бибер и како капак ставете парче зелен домат.

Наредете ги полнетите пиперки во чисти тегли, помеѓу нив ставете листови магдонос, неколку зрнца бибер и можеби неколку листови целер. Се преливаат со ладен пресол, одозгора натиснете ги со решетка и додадете течност по потреба. Затворете ги теглите. Доколку вториот ден забележите дека на теглата и недостасува течност, дополнете ја. Складирајте на ладно место.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!