За сите оние кои сакаат КИСЕЛА ЗЕЛКА без подрум: Лесно решение како да се подготви и конзервира!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Ви претставуваме еден многу едноставен рецепт за подготовка на кисела зелка. Но и голема помош за оние кои ја обожаваат и немаат каде да ја стават.

Едноставно лесно и на дофат во оставата, чајната кујна. Не останувајте без здрава зимница – кисела зелка, само затоа што мислите дека не можете да најдете решение без подрум.

Состојки:

  • 5 кг зелка
  • 5 лажици сол

Подготовка:

Зелката ситно издробете ја па измешајте ја со 5 лажици сол. На еден килограм зелка оди една лажица сол. Количините можете да ги прилагодите според вашите потреби. Вака подготвена смесата оставете ја да отстои неколку часа, околу 3-4. На тој начин зелката ќе испушти вода и ќе омекне за да може полесно да се складира.

- Advertisement -

Потоа наполнете стерилизирани тегли со смесата и теглите не ги затворајте. Оставете ги отворени првите 7 дена додека не заврши ферментацијата. Покријте ги одозгора само со крпа или чинија и оставете во остава. По седум дена ставете ги капаците и ќе имате феноменална и здрава салата или зелка подготвена за чорба или пита за во зима.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!