Ако ви остане застоен леб наместо тост, можете да ја подготвите оваа пита. Состојките можете да ги изберете според вашиот вкус, но сепак е фантастично и брзо се подготвува. Печете 20 минути.
Состојки:
- 5-6 парчиња стар леб
- 3 компири
- 3 јајца
- 150 гр сланина
- 50 гр свеж магдонос
- 3 млади кромида
- сол, бибер
- 50 мл масло
- 1 лута пиперка
- неколку шери домати
- 150 гр кашкавал
Подготовка:
Изрендајте компири, потоа сол и додадете исечкан магдонос, млад кромид, сланина (не сите) и на крај додадете бибер.
Во друг сад изматете ги јајцата и млекото, па додадете маслиново масло. Истурете ја мешавината од компири. Обединете се.
Ставете го лебот во тава за печење, па прелијте со смесата со компири и наредете ја убаво. Наредете парчиња сланина и пресечете ја лутата пиперка на ленти и ставете ја помеѓу сланината.
Посипете рендан кашкавал. Исечете ги доматите на половина, а потоа ставете ги над кашкавалот. Печете во загреана рерна на 200 ° C околу 20 минути.
На здравје!
