Самата процедура на подготовка е исклучително лесна и нема да се покаете а имаат и многу убав вкус.
Состојки:
За конуси:
- 2 големи белки од јајца
- 90 гр шеќер
- 3 лажици млеко
- 1 лажица ванила
- 120 гр бело брашно
- 30 гр стопен несолен путер
За потопување:
- 100 гр чоколадо, стопено
- ситно сецкани ореви или украсни трошки
Подготовка:
Измешајте ги белките, шеќерот, млекото и ванилата со малку сол. Изматете додека не се соедини добро, а потоа додадете го брашното и изматете повторно додека не се изедначи, а потоа промешајте го стопениот путер. Загрејте ја тавата на средна температура подмачкана со масло, истурете лажица од смесата во тавата.
Разлејте го задниот дел од лажицата и пржете 3-4 минути додека рабовите не добијат карамела боја. Превртете и пржете уште една минута од другата страна. Извадете ги од тавата и обликувајте ги во форма на конус, оставете ги да се изладат и ставете ги на решетка.
Откако ќе се оладат конусите, натопете ги во растопено чоколадо а потоа во ореви или украсни трошки во боја по ваш избор. Потпрете ги конусите додека да се стврдне чоколадниот слој. Послужете ги со лажичка сладолед.
