Пред секој ручек јадете по една чинија од оваа супа. Вашето тело ќе ви биде благодарно.
Секој знае колку е здрава домашната супа, полна е со корисни состојки, па дури и лекарите ја препорачуваат при настинки. Не само што го „лечи“ телото, туку и ќе ја направи кожата посјајна и затегната.
Корисна за здравјето!
Супата или чорбата од коски е извор на протеини од животинско потекло. Една чаша варени пилешки коски (чаша од 240 мл) содржи околу 10 гр протеин. Колагенот што се наоѓа во супата ќе помогне побрзо да се излечат повредите и гребнатинките, да ја навлажнете кожата, да ги зајакнете ноктите и косата, правејќи ги сјајни.
Оваа супа е многу корисна за жените постари од 50 години. Зголемувањето на внесот на колаген во комбинација со салата помага во зајакнување на мускулната маса и го потпомогнува топењето на маснотиите. Колагенот добиен од пилешката ‘рскавица помага да се намали болката при остеохондроза и остеоартритис.
Супата од пилешки коски е богатство на микронутриенти – калциум, фосфор, магнезиум, витамин А, витамин К2, железо, цинк, селен и манган. Благодарение на оваа супа, количината на лош холестерол во крвта ќе се намали, а состојбата на црниот дроб и панкреасот значително ќе се подобри.
Како се подготвува?
За да ја подготвите “лековитата супата“, прво мора да ги испечете коските во рерна (по можност користејќи домашни пилешки коски). Потоа коските се ставаат во шерпа, се прелеваат со вода и се варат најмалку 6 часа.
Ова е единствениот начин да се создаде корисен протеински колаген (основа на сврзното ткиво на телото, што му обезбедува сила и еластичност).
Со редовно консумирање на оваа супа, може значително да ја подобрите состојбата на вашиот организам.
Извор: Stil.kurir.rs
