Домашна кокошка со ориз и домати печена во фурна

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Подгответе еден прекрасен семеен ручек.

Состојки: ( за 6 порции)

  • 1 домашна кокошка
  • 400 гр ориз
  • 1 домат
  • 1 глава кромид
  • 30 мк масло
  • сол
  • 1,2 л буљон од варената кокошка

Начин на подготовка:

Домашната кокошка одзема многу повеќе време за варење. Ставете ја во длабоко тенџере, залејте ја со вода и ставете ја да се вари 3,5 часа на тивок оган, додеке не омекне доволно.

Откако ќе се свари, се вади од тенџерето и се остава да се олади. За тоа време, добиениот буљон т.е. водата од тенџерето се прецедува и се зачинува со сол.

- Advertisement -

Кромидот се сецка на ситно и се става во длабока тава со масло (30мл) да се динста. Кога ќе омекне кромидот кон него се додава внимателно измиениот ориз (400гр). Откако оризот ќе стане транспарентен, се долива 1/3 од прецедениот буљон. Оризот се готви се додека не ја впие течноста.

Кокошката се припрема и се одделуваат крилцата, барачињата и белото месо.

Во огноотпорен сад (длабока тава за печење) се истура оризот и врз него се редат парчињата месо од кокошката. Помеѓу деловите месо се става по едно парче од претходно излупениот и насечен домат. Вака поставеното јадење се прелива со преостанатата течност од буљонот.

Се става да се пече во претходно загреана фурна на 180 степени и се остава да се пече 1 час, додека оризот не омекне и не ја поприми течноста од буљонот.

Јадењето се сервира додека е жешко.

Дoбар апетит!

- Advertisement -

Последни рецепти

Пица кифлички : Наједноставен рецепт, вкусни и меки „како душа“

Доколку барате рецепт за меко и вкусно пециво, ова е вистинската работа за вас! Направете ги овие кифлички и уверете се сами. Тестото е...

ЈОГУРТИНА: Прекрасна торта направена од само пет наједноставни состојки

Јогуртот му дава неверојатна свежина, наместо јогурт можете да користите и крем сирење. Може да послужи и како сочна база за бисквити за колачи...

МЕДЕЊАЦИ : Едноставен рецепт за традиционални колачиња

Кога ќе посакате да на направите медењаци еве едноставен рецепт за овие вкусни и фини традиционални колачиња. Состојки: 500 гр брашно, 1 прашок за пециво, ...

ТОРТА СО ЧОКОЛАДА И КАФЕ: Само за љубителите на софистицирани слатки – вкус кој долго ќе се памети!

Кафето и чоколадната торта никогаш не треба да се одвојуваат. А кога кафето и чоколадото ќе се спојат во една торта – тогаш се...

БОЕМСКИ КОЦКИ, ЧИЈ ВКУС ЌЕ ВЕ ВООДУШЕВИ: Домашна хит торта која ја менува и најдобрата торта!

Доколку барате совршено колаче, рецептот за боемски коцки е токму тоа што го барате. Состојки: Кора: 12 белки 12 лажици шеќер 2 лажички цимет 200 грама...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!