Уживајте во домашен миризлив леб.
Ова е рецептот за највкусниот леб што некогаш ќе го направите. Полнет е со сирење и е толку мек што можете само него да го јадете. Подготовката не е комплицирана, само следете ги чекорите и ќе го добиете најдобриот домашен леб.
Состојки:
- 250 мл млеко
- 1 коцка квасец
- 1 лажичка шеќер
- 800 гр брашно
- 100 гр путер
- 100 мл јогурт
- 3 јајца
- 300 гр сирење
- 1 лажичка сол
Подготовка:
Во сад измешајте 200 грама брашно со квасецот, малку загреано млеко и шеќерот. Убаво промешајте и покријте 20 минути за малку да нарасне квасецот. Потоа додадете 60 грама растопен путер, јогурт, 2 јајца и сол. Додадете го преостанатото брашно. Замесете меко тесто. Покријте и оставете да отстои уште 20 минути.
Поделете го тестото на 4 дела. Секое парче виткајте го во тркалезна форма. Првиот дел премачкајте го со растопен путер и посипете со рендано сирење. Ставете уште една и повторно премачкајте со путер и посипете со рендано сирење.
Го поставуваме третиот дел и продолжуваме како досега. На крајот го ставаме четвртиот дел. Откако ќе ги наредите сите парчиња едно врз друго, исечете ги на ленти широки по 2 прста.
Завиткајте ги и наредете ги во тавче намачкано со растопен путер. Покријте ја тавата и оставете го лебот да нарасне 20 минути. Се пече во загреана рерна на 180 ° C 45 минути.
Пријатно!