Наш предлог за денешниот ручек.
Состојки:
- 1 кг свинско месо, димен бут
- 1 кг компири
- 200 гр крем павлака
- 3 лажици рен
- 3 лажици сенф
- Зачин по вкус
Подготовка:
Ставете го пушениот бут во вода и варете додека не се зготви добро, околу три часа. Потоа сварете ги и компирите малку. Извадете го бутот од водата и исечете го на парчиња.
- Advertisement -
Варениот компир исечете го на подебели парчиња, и ставете во подлабок огноотпорен сад. Преку него ставете го сечканиот бут.
Изматете ја крем павлаката, сенфот и ренот (сол и бибер), а потоа истурете ја оваа смеса врз месото. Печете во рерна на 200 степени околу 20 минути.
Пријатно!
