Ролат со џем се прави брзо и лесно.
Состојки:
- 500 гр брашно
- 10 гр квасец
- 1 лажичка шеќер, сол
- кора од лимон
- 100 мл млеко
- 100 мл јогурт
- џем
- 150 гр мелени ореви
- 1 јајце
- 50 гр путер
Подготовка:
Ставете го квасецот во малку вода со шеќер, додадете млеко и јогурт, путер, јајце, брашно, кора од лимон и замесете мазно тесто. Тестото оставете го да одмори 30 минути.
- Advertisement -
Потоа тестото развијте го во кора тенка околу половина сантиметар, премачкајте ја целата со џем и посипете со ореви. Завиткајте во ролна и ставете ја во подмачкан плех. Покријте да се одмори 15 минути.
Потоа премачкајте со жолчка и печете 40-50 минути на 180 степени С. Откако ќе ја извадите покријте со крпа, а потоа исечете изладен ролат.
Уживајте!
