Реклама
Домашна паштета од чварки на која ретко кој ќе може да и одолее.
Паштетата од чварки датира од 1960-тите, која секогаш се служела со топол леб. Денес, наместо тоа, може да се послужи со крекери или тост, но сепак е незаменлив домашен леб кој сами го месите и сезонски – лето со домати, есен и зима со кисели краставички.
Реклама
Состојки:
- 250 гр чварки
- 2 варени јајца
- 1 кромид
- 2 кисели краставички
- 2 лажици меко сирење
- бибер, црвена пиперка
Подготовка:
Чварките ставете ги во блендер и малку сомелете ги, но внимавајте да не се исецкаат целосно. Додадете ситно сечкан кромид, краставичка, јајца и две лажици сирење што не е многу солено. Додадете бибер и пиперка по вкус.
Повторно се убаво изблендирајте, по потреба и двапати за добро да се соединат состојките. Потоа префрлете го во сад од кој ќе ја послужите и паштетата е готова за јадење.
Реклама
Пријатно!