Декоративно, многу вкусно, идеално за прослави: Шарениот ролат ќе биде главната ѕвезда на секоја маса!

Вреди да се проба:

Реклама

Може да се направи два дена порано и да се завитка во фрижидер додека не се сервира. Покрај декоративниот изглед, многу е вкусно и со фил што го сакате!

Состојки:

  • 4 цели јајца
  • 200 мл јогурт
  • 5 полни лажици брашно
  • половина лажичка сол
  • 10 гр прашок за пециво
  • 1 лажичка црвена пиперка
  •  100 гр бланширан и исецкан спанаќ

Фил:

Реклама
  • 250 гр урда
  • 180 гр павлака
  • 3-4 кисели краставички
  • 150 гр шунка
  • малку сол

Подготовка:

Вклучете ја рерната да се загрее до 200 степени. Иаматете ги белките до пена и постепено додавајте ги жолчките, па додајте сол. Додадете јогурт и изматете повторно. На крај, додадете брашно и прашок за пециво, и комбинирајте се.

Поделете ја масата на 3 еднакви делови, а потоа додадете спанаќ на едниот дел, пиперка на другиот, а третиот останува ист.

Реклама

Ставете хартија за печење во голем плех за печење, а потоа истурете ја жолтата смеса, израмнете, па црвена, израмнете, па зелена.

Може да се наслика по желба. Печете 15 минути.

Испечената кора ставете ја со хартија на влажна крпа и завиткајте се заедно, а потоа оставете да се излади.

- Advertisement -

За филот измешајте сирење и павлака, додадете исечкана шунка и краставици, додадете малку сол ако сирењето не е солено и измешајте сè. Оставете во фрижидер додека не се премачка кората.

Извадете ја кората , и оставете ја да се излади на крпа а хартијата извадете ја.

Нанесете го филот и размачкајте го скоро до горниот раб на кората, каде што ќе заврши кога ќе ја завиткате. Исечете на парчиња дебели колку прст.

Уживајте!

- Advertisement -

Последни рецепти

Повеќе рецепти

- Advertisement -