Совршено вкусни стапчиња моцарела со пилешко, ќе знаете што е идила.
Малку поинакви, но и многу вкусни во кои ќе ужива целото семејство.
- Advertisement -
Состојки:
- 650 гр мелено пилешко месо
- 450 гр моцарела
- 2 јајца
- 1 чаша презла
- 1 чаша брашно
- 3 лажици зачини (паприка, лук во прав, босилек, мајчина душица)
- масло
- сол
- Бибер
- Сос од домати со босилек и оригано
Подготовка:
Зачинете го месото, исечете ја моцарелата на стапчиња, а со подмачканите раце обликувајте ги стапчињата така што околу моцарелата ќе завиткате од месото. Ставете ги во фрижидер 15 минути.
Потоа изматете ги јајцата и зачинете ги со зачини. Извадете ги стапчињата, секое валкајте го во брашно, па во јајца, па во зачинета презла, па пропржете во длабоко масло. Извадете ги кога стапчињата ќе бидат заруменети од сите страни и послужете со сос од домати со босилек и оригано.
Пријатно!
