Реклама
Замислете пита полна со месо, а сепак крцкава – тоа е чисто уживање во вкусовите.
Состојки:
- 1 кромид
- 500 гр мелено месо
- 500 гр кора од пита
- 4 јајца
- 200 мл павлака
- 250 мл пиво
- 100 гр сирење
- 100 гр кајмак
- 50 мл масло
- сол и бибер
- сушена пиперка.
Подготовка:
Пропржете го кромидот, па додадете го месото. Така пржете 15 минути. Додадете сол, бибер и пушена пиперка. Додадете го и сирењето.
Реклама
Корите се редат во подмачкана тава. Три кори, и помеѓу секоја масло, потоа фил, па повторно три кори и фил, па уште еднаш три кори плус фил. На крај, завршете со три кори.
Исечете ја питата на коцки и прелијте ја со мешавина од павлака, јајца, пиво и сол. На секое парче додадете малку кајмак. Печете на 200 степени 35 минути или додека не поруменат.
Реклама
На здравје!