Познатата грчка пита со портокали е деликатес што ќе ги освои сите ваши сетила.
Состојки:
- 200 гр брашно 200 гр
- 200 гр гриз 200 гр
- 100 гр шеќер 100 гр
- 2 јајца 2 ЕЕЗ
- 1 прашок за пециво
- сок од портокал и рендана кора од лимон
- 100 гр путер
- 200 мл млеко
За прелив:
- Advertisement -
- 100 гр шеќер
- 100 мл вода
- 2 сок од портокал и рендана кора од лимон
Подготовка:
Изматете шеќер и путер, а потоа постепено додавајте ги јајцата, сокот и млекото. Додадете брашно измешано со прашок за пециво и гриз, и измешајте се добро со миксер.
Истурете ја смесата во подмачкан и набрашнет плех и печете околу 35 минути на 180 степени. Измешајте ги сите состојки за преливот и, кога ќе почне да врие, варете шест минути. Истурете го топлиот сируп над изладениот колач, и кога ќе се излади, ставете го во фрижидер неколку часа.
Пријатно!
