ГОВЕДСКИ МЕДАЛЈОНИ ВО СОС ОД ПЕЧУРКИ: Со еден трик месото ќе биде меко и сочно – ручек за десетка!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Медалјони од говедско месо во сос од печурки ќе ги воодушеват сите вистински гурмани.

Медалјоните од говедско месо во сос од печурки лесно се прават и се вистинско гастрономско уживање. Белото вино ќе му даде посебен вкус на јадењето, а најдобро оди со пире од компири или ориз. За да биде месото сочно и меко, не додавајте зачини на почетокот, туку на крајот од подготовката, бидејќи солта може да ја извлече влагата, па медалјоните можат да бидат суви и цврсти.

Состојки:

  • 600 гр медалјони од телешки бут
  • 150 гр печурки
  • 2 чешниња лук
  • 130 мл бело вино
  • 20 гр путер
  • 100 мл неутрален крем
  • 1 лажица масло
  • сол, бибер

Подготовка:

Во тавата ставете малку масло и пржете ги медалјоните по пет минути од секоја страна. Извадете ги во чинија и покријте ги да не се изладат. Во истото тавче додајте путер, па во него пржете ги сечканите печурки.

- Advertisement -

Додадете ситно сечкан лук, прелијте со вино и сè заедно динстајте додека не испари течноста. После тоа, истурете го неутралниот крем, вратете ги медалјоните во тавата, додадете зачини по вкус, па сè заедно динстајте уште 15 минути. Повремено мешајте и по потреба додајте малку вода. Послужете додека е уште топло со прилог по ваш избор.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

ИДЕАЛНА ЗА ПОЈАДОК ИЛИ ВЕЧЕРА: Француска пита со сланина!

Повкусно не сте пробале. Состојки: 300 гр праз 600 гр излупени компири 100 гр чадена сланина 250 грама брашно 150 мл вода 100 мл бело...

Кремасти тестенини во сос од спанаќ: Никој нема да им одолее!

Доколку немате многу време за подготовка на ручек, подгответе го ова исклучително вкусно и брзо јадење. Нема да вкусите ништо похранливо од тестенини со...

Едноставна супа од брокула: Минимално калории, максимално здравје!

За студените зимски денови најдобро е секој ден да подготвувате топла супа. Денеска предлагаме да биде супа од брокула Брокулата е една од најздравите намирници,...

МАКЕДОНСКИ КОЛАЧ: ПОСЕН, СОЧЕН десерт кој се топи во уста!

Во посните денови не треба да заборавиме на слатките, па затоа ви пренесуваме рецепт за македонска посна торта Состојки: 3 чаши брашно 2 чаши гриз ...

РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: МОНАШКО ВАРИВО од рерна – посно или мрсно, одлучете сами!

Монашка чорба од манастирот Рукумија има своја посна и мрсна варијанта, а на вас е да одлучите како ќе ја приготвите. Состојки: Мешавина за ќофтиња: 500-700...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!