Да ги израдуваме нашите непца со една магична вечера. Ќофтиња полнети со спанаќ и сирење.
Состојки:
- 225 гр крем сирење
- 1/4 чаша варен спанаќ
- 1 лажица лук во прав
- 1 шолја рендана моцарела
- 550 гр мелено месо
- 1 големо јајце
- 1/4 шолја сечкан магдонос
- 1/2 шолја презла
- 1 кафена лажичка сол
- 1/2 лажичка зачинета пиперка во прав
- 2 шолји сос од домати
- 500 гр паста
Подготовка:
Измешајте крем сирење, спанаќ, лук и моцарела. Кога ќе ги соедините сите состојки, тргнете ја смесата на страна.
- Advertisement -
Во посебен сад измешајте ги месото, магдоносот, презлата, солта, пиперката, па со раце обликувајте ги ќофтињата и на секое додадете малку крем од смесата со спанаќ. Обликувајте топчиња.
Пржете ги од сите страни, па додадете го доматниот сос. Вака ќофтињата во сосот гответе ги уште 15 минути, па послужете ги со варени тестенини по избор.
Пријатно!
