Пдгответе вкусна манџа со ориз и пилешко месо, лесна и брза за приготвување.
Состојки:
- пола шоља ориз (шоља 250 мл.)
- 250 гр. пилешко месо
- 800л вода
- 1 морков
- 2 пиперки
- 1 домат
- 50 мл. доматно пире
- 1 кромид
- зеленчукова или пилешка коцка за супа
- сол
- црн бибер
- 1 лажичка мелен црвен пипер
- ловоров лист
- масло
Подготовка:
Ситно исецкајте го кромидот и ставете го да се пржи во тенџере на загреано масло.
- Advertisement -
Откако ќе започне да поруменува додадете го оризот, додадете мелен црвен пипер, сол и бибер, и пржете го 1 минута.
Додадете го морковот сецкан на ситни кругчиња, ситно сецканите пиперки, доматот и доматното пире, промешајте убаво да се соедини и оставете да крчка околу 1 минута.
Додадете топла вода, и откако ќе започне да врие додадете го ловоровиот лист, коцката за супа, и месото исечлано на ситни коцки.
Варете на тивок оган околу 40 минути, колку да се згусти и испари малку водата, да не е премногу течно.
