Реклама
Зелка скоро секогаш се готви со добро парче меко говедско месо. Овие две работи не се одделени. Ако е подготвено на традиционален начин, нема човек на кој не му се допаѓа јадењето .
Состојки:
- 1 голема глава свежа зелка
- 1 главица кромид
- 2 моркови
- 1 домат
- 1 пашканат
- 300 гр говедско месо
- 1 лажица масло
- малку сол
- бибер
- црвен пипер
Подготовка:
Издинстајте кромид, морков и пашканат, а потоа додадете говедско месо на коцки. После 15 минути додадете зелка и домат на коцки.
Реклама
Ставете ги зачините, истурете вода до половина од тенџерето и оставете се да врие на тивко еден час. Ако сакате луто, задолжително зачинете го ова јадење со лути пиперки.
Откако убаво ќе се свари се, состојките ќе се соединат , се ќе стане сочно и убаво. Доколку има потреба дотурете вода и варете подолго време за месото убаво да свари или сварете го претходно посебно.
Реклама
Уживајте!