Што е велигденска трпеза без салата од јајца – брзо засукајте ги ракавите и направете ја оваа вкусна салата.
Состојки:
- 6-7 јајца
- 500 гр. урда
- 1 тегла мајонез
- 8-9 кисели краставички
- 2 лажици кисело млеко
- 2 чешниња лук
- сол по потреба
Начин на подготовка:
Започнуваме со подготовка на велигденска салата со јајца, прво треба тврдо да ги свариме јајцата.
Во сад ставете ја урдата и мајонезот. Убаво промешајте со вилушка додека не добиете хомогена смеса.
- Advertisement -
Во длабок сад соситнете ги со ренде сварените јајца. Потоа во смесата со урда и мајонез додадете ги ренданите јајца и промешајте.
Додадете ситно исечкани кисели краставички, сечкан лук и кисело млеко.
Добро промешајте и зачинете ја готовата салата со сол по вкус.
На крај изрендајте едно јајце одозгора.
Послужете ја велигденската салата со ладна ракија.
На здравје!
