Ако сте уморни од јадењата што ги правите цело време, можеби ќе ви се допадне овој предлог. Економично е, практично и многу вкусно! Користете ги намирниците што ги имате дома и подгответе брз, ефтин и вкусен оброк.
Состојки:
- 1 кг компири
- 1 кромид
- 1 среден морков
- 3-4 чешниња лук
- 3 варени јајца
- зачини: сув зеленчук, бибер, пиперка, оригано
- 3 лажици масло
За прелив:
- 2 јајца
- 1 чаша јогурт
- 1 чаша млеко (200 ml)
Повеќе:
- 1 лажица палента
- малку сусам
- малку кашкавал по ваш избор
Подготовка:
Излупете го компирот, изрендајте и сварете го. Над компирите додадете рендан кромид и морков, сецкан лук и рендано варено јајце. Зачинете, а потоа промешајте. Додадете го маслото, а потоа промешајте повторно.
За преливот: Изматете ги јајцата, потоа додадете јогурт и млеко, па промешајте.
Истурете ја смесата со компири во огноотпорен сад, наредете убаво и прелијте со подготвената смеса. Посипете со палента и семе од сусам. Печете во загреана рерна на 200 ° C околу 30 минути. На крај, над него изрендајте малку кашкавал.
На здравје!
