Без месо, млеко, јајца, масло, глутен, овој ручек е и здрав и достапен!
Состојки:
- 2 тиквички со средна големина
- 1 чаша брашно од наут
- 1 лажичка ким
- 1 лажичка
- 1 лажичка сушен лук
- 1 лажичка сол
- бибер, сок од лимон
Подготовка:
Тиквичките изрендајте ги на покрупно и додадете сол. Оставете ги во цедилка околу 30 минути. Не мора да ги исцедите целосно затоа што треба да остане малку течност за да го апсорбира брашното.
- Advertisement -
Измешајте ги другите состојки во еден сад. Додадете тиквички и оставете 15 минути брашното од леблебија да ја апсорбира течноста од тиквичките.
Загрејте тава за палачинки. Извадете ја смесата со лажица и обликувајте плескавици. Пржете 2-3 минути од двете страни додека не поруменат.
Пријатно!
