Брза штрудла без јајца: Без чекање, мека, вкусна штрудла со афион и ореви!

Вреди да се проба:

СЛАТКИ ПЛЕТЕНКИ: Домашни печива кои ќе ве натераат да заборавите на пекарата – се топат во уста!

Симпатична домашна плетенка е идеален начин да го започнете денот. Слатки со чаша јогурт не потсетуваат на грицки во училишниот двор и безгрижно детство. Сега...

Рецепт од ПРОФЕСИОНАЛЕН ГОТВАЧ: Киселете зелка со овие мини трикови и ќе ви трае до лето нема да се расипе!

Ако забележите дека киселењето зелка не ви успева и почнува да оди кон лошо, следете ги овие чекори и ќе ја зачувате секоја главица...

Стар РЕЦЕПТ за „најздрава САЛАТА“: Само така можете да ги зачувате СИТЕ витамини од зеленчукот во туршијата

Ако сте љубител на кисела туршија, задолжително одвојте време да ја направите „најздравата салата на светот“. Ако веќе сте совладале како да киселите зелка, време...

Плескавици од КОМПИРИ ПОЛНЕТИ СО СИРЕЊЕ: Евтино јадење со крцкава и златна кора!

Никогаш побрзо до вкусен оброк. Парчињата од компир полнети со сирење се евтин и едноставен рецепт што можете да ги јадете сами или како прилог...

Брза штрудла со афион и ореви – прекрасна, мека, вкусна штрудла, замесете и веднаш печете.

Фантастично е со афион и ореви, премачкано со путер, а тестото е фантастично иако е без јајца. Рецепт кој вреди да се проба.

Состојки:

  • 1,5 кесичка сув квасец
  • 1 лажица шеќер
  • 170 мл топло (не врело) млеко
  • 170 мл топла вода
  • 170 мл сончогледово масло
  • 650 гр меко брашно
  • 5 гр сол

Фил со афион:

  • 150 гр мелено семе од афион
  • 150 гр шеќер
  • околу 65 мл врело млеко
- Advertisement -

Фил со ореви:

  • 150 гр мелени ореви
  • 150 гр шеќер
  • околу 55 мл врело млеко

 

  • 30 гр несолен путер
  • малку шеќер во прав

Подготовка:

Обложете со хартија за печење плех со димензии 23 x 35 cm. Измешајте квасец и шеќер и прелијте го со топло (не врело) млеко. Измешајте и оставете да се активира квасецот. Измешајте брашно и сол во сад.

Во друг сад истурете топла вода, додадениот квасец и масло, па постепено (во два додатока) додадете брашно. Замесете го тестото во сад да се соедини сè, а потоа замесете го тестото на многу малку набрашнета површина. Оставете го тестото во садот додека го правите филот.

За филот од афион измешајте ги афионот и шеќерот, па додадете врело млеко и убаво измешајте. Прилагодете ја количината на млеко. Филот не треба да биде течен, но ни премногу сув, туку доволно лесно да се размачка без притискање. За филот со ореви измешајте ги оревите и шеќерот, па додајте врело млеко и убаво измешајте.

Поделете го тестото на 2 еднакви дела. Секое замесете го малку и развлечете го на приближно 29 x 35 см. Еден дел од тестото премачкајте го со афион, а другиот со филот од ореви. Оставете околу 1 цм празно од рабовите, а 2-3 цм празни од горниот раб, без полнење.

Штрудлите завиткајте ги и наредете ги во подготвениот плех. Загрејте ја рерната (со вентилатор) на 180 C. Растопете го путерот и веднаш премачкајте ги штрудлите. Се пече во загреана рерна околу 30 минути. Кога малку ќе се оладат, штрудлите посипете ги со шеќер во прав. Штрудлата е прекрасна, мека. На почетокот кората ќе биде малку крцкава, но откако ќе отстои преку ноќ, и кората ќе стане мека.

Пријатно!

- Advertisement -

Последни рецепти

Пица кифлички : Наједноставен рецепт, вкусни и меки „како душа“

Доколку барате рецепт за меко и вкусно пециво, ова е вистинската работа за вас! Направете ги овие кифлички и уверете се сами. Тестото е...

ЈОГУРТИНА: Прекрасна торта направена од само пет наједноставни состојки

Јогуртот му дава неверојатна свежина, наместо јогурт можете да користите и крем сирење. Може да послужи и како сочна база за бисквити за колачи...

МЕДЕЊАЦИ : Едноставен рецепт за традиционални колачиња

Кога ќе посакате да на направите медењаци еве едноставен рецепт за овие вкусни и фини традиционални колачиња. Состојки: 500 гр брашно, 1 прашок за пециво, ...

ТОРТА СО ЧОКОЛАДА И КАФЕ: Само за љубителите на софистицирани слатки – вкус кој долго ќе се памети!

Кафето и чоколадната торта никогаш не треба да се одвојуваат. А кога кафето и чоколадото ќе се спојат во една торта – тогаш се...

БОЕМСКИ КОЦКИ, ЧИЈ ВКУС ЌЕ ВЕ ВООДУШЕВИ: Домашна хит торта која ја менува и најдобрата торта!

Доколку барате совршено колаче, рецептот за боемски коцки е токму тоа што го барате. Состојки: Кора: 12 белки 12 лажици шеќер 2 лажички цимет 200 грама...
- Advertisement -

Повеќе рецепти

- Advertisement -
error: Содржината е заклучена!